تخطي إلى المحتوى الرئيسي
محصول الارز

تصنيف المحصول: حبوب

الارز

Oryza sativa

مراحل النمو

المراحل الزراعية لهذا المحصول مرتبة زمنيًا.

  1. الإنبات (Germination)

    تبدأ رحلة نمو الأرز عندما تمتص الحبة الماء، فتتنشط العمليات الحيوية داخل الجنين، ثم يظهر الجذير وتتكون الريشة التي تنمو لتشكّل المجموع الخضري الأولي. العلامات الظاهرية انتفاخ حبة الأرز بعد امتصاص الماء. ظهور الجذير. خروج الريشة وبداية تكوين البادرة. الاحتياجات والعوامل المؤثرة توافر الرطوبة المناسبة. درجة حرارة ملائمة للإنبات. استخدام تقاوي جيدة ومعتمدة. تجنب الظروف التي تؤدي إلى اختناق البذور أو تعفنها. أهم المشكلات ضعف أو عدم انتظام الإنبات. تعفن البذور والبادرات. انخفاض حيوية التقاوي. تأثر البذور بالظروف غير المناسبة داخل المشتل أو الحقل. التوصيات الإرشادية استخدام تقاوي موثوقة ومناسبة للمنطقة. الالتزام بطريقة تجهيز التقاوي الموصى بها للصنف وطريقة الزراعة. التأكد من ملاءمة تجهيز الأرض وإدارة المياه لطريقة الزراعة المستخدمة. فحص البادرات مبكرًا لاكتشاف ضعف الإنبات أو ظهور أعراض التعفن. المدة: تتباين حسب الصنف ودرجة الحرارة وظروف الرطوبة؛ فلا يُعتمد على عدد أيام ثابت

  2. نمو البادرات والشتلات (Seedling Establishment)

    وصف المرحلة تبدأ البادرة في تكوين أوراقها وجذورها الحقيقية، وتنتقل تدريجيًا من الاعتماد على مخزون الغذاء الموجود في الحبة إلى الاعتماد على الجذور والأوراق في امتصاص العناصر وصنع الغذاء. العلامات الظاهرية ظهور الأوراق الحقيقية. زيادة طول الأوراق. نمو الجذور وتطورها. زيادة قدرة النبات على الاستقرار والنمو. الاحتياجات الأساسية رطوبة ملائمة لطريقة الزراعة. تغذية متوازنة دون إفراط. ضوء كافٍ. الحد من منافسة الحشائش. أهم المشكلات اصفرار البادرات. ضعف النمو والتقزم. عدم انتظام كثافة النباتات. أعفان البادرات. منافسة الحشائش في بداية نمو المحصول. التوصيات الإرشادية فحص انتظام البادرات في المشتل والحقل. البحث عن أسباب الاصفرار قبل إضافة الأسمدة. تجنب المعاملات التي تسبب إجهادًا للجذور. اتباع التوصيات المحلية بشأن عمر الشتلات وطريقة الشتل. ملاحظة: تختلف هذه المرحلة بين الزراعة المباشرة والزراعة بالشتل؛ ففي الزراعة بالشتل قد تحتاج النباتات إلى فترة للتأقلم بعد النقل

  3. التفريع (Tillering)

    وصف المرحلة يبدأ النبات في تكوين فروع جانبية تُعرف باسم الأشطاء، وتزداد مساحة الأوراق وقدرة النبات على اعتراض الضوء. وتُعد الأشطاء التي تستمر في النمو وتكوّن سنابل منتجة جزءًا مهمًا من تحديد عدد السنابل في وحدة المساحة. العلامات الظاهرية ظهور أشطاء جديدة من قاعدة النبات. زيادة كثافة المجموع الخضري. اتساع المجموع الجذري. زيادة عدد السيقان في الجورة أو وحدة المساحة. الأهمية الزراعية يساعد التفريع الجيد على تكوين عدد مناسب من السنابل، لكن زيادة عدد الأشطاء لا تعني بالضرورة زيادة المحصول؛ فبعض الأشطاء قد لا تكوّن سنابل منتجة. أهم المشكلات ضعف التفريع. زيادة الحشائش والمنافسة على الضوء والغذاء. اصفرار الأوراق أو ضعف نموها. الإصابة ببعض الآفات والأمراض. الإفراط في التسميد النيتروجيني وما قد يترتب عليه من نمو خضري غير متوازن. التوصيات الإرشادية متابعة كثافة النباتات وعدد الأشطاء. إدارة الحشائش في التوقيت المناسب وفق التوصيات المعتمدة. ضبط التسميد بناءً على الصنف وحالة النبات والتوصيات المحلية. متابعة لون الأوراق ونمو الجذور وعدم تفسير كل اصفرار على أنه نقص نيتروجين. علامة الانتقال للمرحلة التالية: بدء تكوين النورة داخل الساق، وهي بداية المرحلة التكاثرية

  4. بدء تكوين السنبلة والاستطالة (Panicle Initiation & Stem Elongation)

    وصف المرحلة تبدأ النورة الزهرية في التكون داخل قمة النمو، ويبدأ النبات تدريجيًا في الانتقال من إنتاج الأوراق والأشطاء إلى بناء الأجزاء التكاثرية التي ستكوّن السنبلة والحبوب. قد لا تظهر السنبلة خارجيًا في بداية هذه المرحلة؛ إذ يمكن اكتشاف بدايتها بفحص الساق بعناية. العلامات الظاهرية بدء تكوين السنبلة داخل الساق. استطالة بعض السلاميات. تغير تدريجي في نمط النمو. تطور الأجزاء الأولية للسنبلة. الأهمية الزراعية هذه مرحلة حساسة لتكوين مكونات المحصول؛ لأن الظروف التي يتعرض لها النبات أثناء تطور السنبلة قد تؤثر في عدد الحبوب المحتمل تكوينها. أهم المشكلات الإجهاد المائي. نقص بعض العناصر الغذائية. اختلال التوازن الغذائي. بعض الأمراض التي تصيب الساق أو الأوراق. تأثر تطور السنبلة بالظروف البيئية غير الملائمة. التوصيات الإرشادية الحفاظ على انتظام إدارة المياه بما يتفق مع التوصيات المحلية. تجنب اتخاذ قرارات تسميد إضافية دون تقييم حالة المحصول. متابعة ظهور الأعراض غير الطبيعية في الأوراق والسيقان. الاستعداد لمراقبة الأمراض والآفات خلال المراحل التكاثرية. تنبيه: لا يمكن تحديد احتياجات التسميد الدقيقة من اسم المرحلة وحده؛ إذ تعتمد على الصنف وخصوبة التربة وبرنامج التسميد السابق.

  5. الحبلان (Booting)

    أول علامة ظاهرة على دخول النبات الطور التكاثري: انتفاخ غمد الورقة العلوية بسبب السنبلة النامية بداخله. علامة الانتقال: ظهور طرف السنبلة من الغمد.

    المصدر

  6. طرد السنابل (Heading)

    يخرج طرف السنبلة من الساق ويستمر في النمو، ويقال إن النبات في مرحلة طرد السنابل عندما تصبح السنبلة ظاهرة بالكامل. تظهر في هذه الفترة أعراض بعض المشكلات على السنابل مثل السنابل البيضاء الفارغة (من أعراض ثاقبات الساق ولفحة العنق)، لذلك يلزم الفحص الدقيق قبل الحكم على السبب. علامة الانتقال: تفتح الأزهار.

    المصادر

  7. التزهير (Flowering)

    يبدأ التزهير بعد اكتمال طرد السنابل بيوم تقريبًا، وتنثر الأزهار حبوب اللقاح عند تفتحها ليحدث التلقيح. قد يستمر التزهير نحو سبعة أيام. علامة الانتقال: بدء امتلاء الحبوب بعد الإخصاب.

    المصدر

  8. امتلاء الحبوب: الطور اللبني والعجيني (Grain Filling)

    يبدأ طور النضج بعد الإخصاب، ويُقسَّم حسب قوام الحبة ولونها إلى الطور اللبني ثم العجيني ثم الأصفر فالناضج. تختلف مدة طور النضج بين الأصناف من نحو 15 إلى 40 يومًا، وتطيل الأيام الممطرة أو الباردة هذه المدة، بينما تقصرها الأيام المشمسة الدافئة. علامة الانتقال: تصلب الحبوب وتغير لونها.

    المصدر

  9. النضج والحصاد (Maturity)

    تكتمل الحبوب وتصبح صالحة للحصاد. يُحصد الأرز قبل النضج التام بقليل، والعلامة المناسبة هي انحناء السنابل بوضوح، حين لا تكون حبوب الجزء السفلي من السنبلة قد تصلبت بالكامل. يُصرف الماء من الحقل عند بدء النضج حتى تجف الأرض بما يكفي للحصاد.

    المصدر

الآفات والمشاكل

مشاكل منشورة مرتبطة بهذا المحصول.

ثاقبات ساق الأرز

يرقات فراشات تحفر داخل سيقان الأرز، ويمكن أن تصيب النبات في أي مرحلة من البادرة حتى النضج. الأنواع السائدة في مصر تحتاج تأكيدًا من مختص قبل النشر.

الأعراض

- في الطور الخضري: «القلب الميت»، وهي خلفة وسطية ميتة تُنزع بسهولة من قاعدتها. - في الطور التكاثري: «السنابل البيضاء»، وهي سنابل تخرج بيضاء فارغة غير ممتلئة. - ثقوب صغيرة في السيقان والخلفات، وفضلات اليرقات داخل الساق المصاب. - أعراض مشابهة قد تسببها الفئران ولفحة العنق وبعض الحشرات الأخرى، لذلك يُشق الساق للتأكد من وجود اليرقة أو أنفاقها.

الظروف المهيئة / الأسباب

تزيد أعداد الحشرة في الحقول الغنية بالنيتروجين، وتتعرض الحقول المتأخرة في الزراعة لضرر أكبر من الأعداد التي تكاثرت في الحقول المبكرة. الأحطاب (بقايا السيقان) المتروكة في الحقل بعد الحصاد تأوي اليرقات والعذارى إلى الموسم التالي.

الوقاية

- التخلص من الأحطاب ونباتات الأرز النامية ذاتيًا، وقص الأحطاب قريبًا من سطح الأرض عند الحصاد. - حرث الأرض وغمرها بعد الحصاد. - الزراعة في الميعاد المناسب وبالتزامن مع الحقول المجاورة. - قص أطراف أوراق الشتلات قبل الشتل، وإزالة لطع البيض يدويًا في المشتل. - إضافة النيتروجين على دفعات بالمعدل والتوقيت الموصى بهما. - زراعة الأصناف المقاومة المتاحة، والمحافظة على الأعداء الحيوية مثل الطفيليات والمفترسات.

المكافحة والعلاج

الإدارة المتكاملة تبدأ بالإجراءات الزراعية والمحافظة على الأعداء الحيوية. المكافحة الكيميائية: لا يتضمن هذا السجل اسم مبيد أو جرعة. عند الحاجة يُستخدم فقط مبيد مسجَّل في مصر لهذا المحصول ولهذه الآفة لدى لجنة مبيدات الآفات الزراعية، وفق بطاقة المبيد وفترة ما قبل الحصاد، وبعد استشارة مهندس زراعي مختص.

المصادر

صانعة أنفاق الأرز

ذبابة صغيرة تتغذى يرقاتها داخل أوراق بادرات الأرز الطافية على الماء. النوع الموصوف في المرجع من كاليفورنيا، والنوع المنتشر في مصر يحتاج تأكيدًا من مختص.

الأعراض

- أنفاق بين بشرتي الورقة تتحول من الأخضر الفاتح إلى الأصفر، وقد تبدو بيضاء عند جفافها. - تقتصر الإصابة عادة على الأوراق الملامسة لسطح الماء. - فقد الأوراق في طور البادرة ضار بشكل خاص، والإصابة المستمرة قد تقلل التفريع أو تؤخر النضج أو تقتل النباتات.

الظروف المهيئة / الأسباب

كل ما يزيد عدد الأوراق المستلقية على الماء أو مدة ملامستها له يطيل فترة الحساسية، مثل الماء العميق في بداية الموسم والجو البارد. بمجرد أن تنمو الأوراق منتصبة فوق الماء لا تسبب الحشرة ضررًا اقتصاديًا.

الوقاية

- تسوية الأرض جيدًا وإدارة عمق الماء بحيث تخرج البادرات بسرعة وتنمو منتصبة. - زيادة عمق الماء تدريجيًا بعد انتصاب الأوراق. - في الجو البارد يساعد خفض الماء على تسريع النمو. - المحافظة على الطفيليات التي تهاجم الحشرة.

المكافحة والعلاج

عند ارتفاع الإصابة في البادرات يُخفَّض الماء مؤقتًا لتنتصب النباتات، وهو الإجراء الأول في المرجع المستخدم. المكافحة الكيميائية: لا يتضمن هذا السجل اسم مبيد أو جرعة. عند الحاجة يُستخدم فقط مبيد مسجَّل في مصر لهذا المحصول ولهذه الآفة لدى لجنة مبيدات الآفات الزراعية، وفق بطاقة المبيد وفترة ما قبل الحصاد، وبعد استشارة مهندس زراعي مختص.

نقص الزنك في الأرز

مشكلة غذائية شائعة في الأراضي القلوية والجيرية وأراضي الأرز المغمورة لفترات طويلة.

الأعراض

- تظهر عادة بعد 2 إلى 4 أسابيع من الشتل. - بقع بنية مغبرة على الأوراق العليا لنباتات متقزمة، ونمو غير متجانس في بقع من الحقل. - اصفرار العرق الوسطي قرب قاعدة الأوراق الحديثة، وصغر حجم نصل الورقة. - في الحالات الشديدة: يقل التفريع أو يتوقف، ويتأخر النضج، ويزيد عقم السنيبلات. - يشبه نقص الحديد وتسمم الحديد وبعض الأمراض الفيروسية، لذلك يُؤكَّد بتحليل التربة والنبات في المعمل.

الظروف المهيئة / الأسباب

يرتبط بالأراضي المتعادلة والجيرية (القلوية)، والأراضي الصودية والملحية، والأراضي كثيفة الزراعة وسيئة الصرف، والأراضي الغنية بالفوسفور الميسر. بعد الغمر تزداد البيكربونات في الظروف المختزلة فيقل تيسر الزنك، ولذلك تكون الأعراض أشد في بداية الموسم.

الوقاية

- إضافة السماد العضوي قبل الزراعة أو لمهد المشتل. - استخدام أسمدة ذات أثر حامضي، مثل إحلال جزء من اليوريا بكبريتات الأمونيوم، حسب توصية المختص. - تصريف الحقول المغمورة دائمًا وتجفيفها على فترات عند الإمكان. - متابعة جودة مياه الري، وزراعة الأصناف الأكفأ في امتصاص الزنك.

المكافحة والعلاج

في المشتل: يذكر المرجع نثر كبريتات الزنك على مهد المشتل، أو تغطيس الشتلات أو نقع البذور في معلق أكسيد الزنك. الكمية والطريقة تُحددان بعد تحليل التربة وبتوصية مختص. الكميات والمواعيد تختلف حسب نوع التربة وتحليلها ونوعية مياه الري والصنف ونظام الزراعة، ولذلك لا يحدد هذا البرنامج جرعات؛ تُحدد بعد تحليل التربة والمياه (والأوراق عند الحاجة) وبتوصية مختص.

المصدر

ملوحة التربة والمياه

مشكلة مهمة في جزء كبير من أراضي الأرز في مصر، وتؤثر في الإنبات والنمو والإنتاج.

الأعراض

- ابيضاض أطراف الأوراق، وقد تتحول الأوراق إلى البني. - بقع مصفرة على بعض الأوراق. - تقزم النباتات وقلة التفريع، ونمو غير متجانس في بقع من الحقل. - تظهر الأعراض أولًا على أقدم ورقة، ثم التي تليها، ثم الورقة النامية. - قد تصاحبها مشكلات أخرى مثل نقص الفوسفور أو الزنك أو الحديد أو زيادة البورون.

الظروف المهيئة / الأسباب

تنتج عن عدم كفاية مياه الري أو سوء إدارته، وارتفاع البخر، وارتفاع الماء الأرضي المالح، وتداخل مياه البحر في المناطق الساحلية. تقلل الملوحة نسبة الإنبات وطول النبات وعدد الخلفات، وتزيد عقم السنيبلات، وتقلل وزن الحبوب.

الوقاية

- زراعة الأصناف المتحملة للملوحة التي توصي بها الجهات المحلية. - غمر الحقل أسبوعين إلى أربعة أسابيع قبل الزراعة لغسيل الأملاح. - تجنب مياه الري الصودية، وعدم الخلط بالتبادل بين مياه صودية وغير صودية. - إضافة قش الأرز والسماد البلدي لإعادة تدوير البوتاسيوم، واستخدام الأسمدة بكفاءة.

المكافحة والعلاج

المرجع المستخدم يذكر أنه لا توجد معالجة حقلية عملية للملوحة بعد حدوثها، لذلك تعتمد الإدارة على الوقاية واختيار الصنف وإدارة المياه. ملوحة التربة والمياه تُقاس بالتحليل المعملي قبل الزراعة.

المصادر

الأمراض

أمراض منشورة مرتبطة بهذا المحصول.

لفحة الأرز

مرض فطري يصيب الأوراق وعقد الساق وعنق السنبلة، ويعد من أهم أمراض الأرز في مصر.

الأعراض

- على الأوراق: بقع معينية الشكل مركزها رمادي أو أبيض وحوافها بنية أو بنية محمرة. - على اتصال نصل الورقة بالغمد: تعفن بني قد يقتل الورقة. - على عقد الساق: لون بني أو أسود، وقد يموت الساق فوق العقدة المصابة. - على عنق السنبلة (لفحة العنق): إذا حدثت مبكرًا تصبح السنبلة كلها بيضاء فارغة، وإذا تأخرت يقل امتلاء الحبوب. الأعراض وحدها لا تكفي لتشخيص مؤكد؛ عند الشك يُرسل نموذج نباتي أو عينة تربة إلى معمل متخصص أو يُستشار مهندس زراعي.

الظروف المهيئة / الأسباب

المسبب فطر (Pyricularia oryzae). البذور المصابة أهم مصدر للعدوى، تليها بقايا القش والأحطاب المصابة. تزيد الإصابة مع طول فترات ابتلال الأوراق والرطوبة النسبية العالية (أكثر من 90%) والليالي الدافئة، ومع زيادة التسميد النيتروجيني، ومع الإجهاد المائي أو الماء الضحل أو تجفيف الحقل لفترات طويلة.

الوقاية

- استخدام تقاوي نظيفة معتمدة. - التخلص من بقايا المحصول المصابة. - عدم الإسراف في التسميد النيتروجيني. - المحافظة على الغمر وتجنب تجفيف الحقل لفترات طويلة، مع تسوية الأرض لتجانس عمق الماء. - زراعة الأصناف التي توصي بها الجهات البحثية المصرية في المنطقة، مع مراعاة أن مقاومة الصنف قد تتغير بظهور سلالات جديدة من الفطر.

المكافحة والعلاج

تعتمد الإدارة أولًا على الوقاية والإجراءات الزراعية. المرجع المستخدم يذكر أن المبيدات الفطرية لا تلزم إلا في الظروف شديدة الرطوبة، وأن حماية السنابل تكون عند بدء طرد السنابل إذا ظهر المرض في المنطقة؛ وهذا يحتاج تأكيدًا من مختص مصري. المكافحة الكيميائية: لا يتضمن هذا السجل اسم مبيد أو جرعة. عند الحاجة يُستخدم فقط مبيد مسجَّل في مصر لهذا المحصول ولهذه الآفة لدى لجنة مبيدات الآفات الزراعية، وفق بطاقة المبيد وفترة ما قبل الحصاد، وبعد استشارة مهندس زراعي مختص.

التبقع البني في الأرز

مرض فطري يصيب البادرات والأوراق والحبوب، ويرتبط كثيرًا بضعف خصوبة التربة.

الأعراض

- على البادرات: بقع صغيرة دائرية قد تحيط بالغمد الأول وتشوه الأوراق الصغيرة. - على الأوراق: بقع دائرية إلى بيضاوية مركزها بني فاتح إلى رمادي ومحاطة بحافة بنية محمرة، وقد تموت الأوراق شديدة الإصابة. - على الحبوب: حبوب غير ممتلئة أو مبقعة أو متغيرة اللون. الأعراض وحدها لا تكفي لتشخيص مؤكد؛ عند الشك يُرسل نموذج نباتي أو عينة تربة إلى معمل متخصص أو يُستشار مهندس زراعي.

الظروف المهيئة / الأسباب

المسبب فطر ينتقل بالهواء ويعيش في البذور لسنوات. تزيد الإصابة مع الرطوبة العالية وابتلال الأوراق لساعات طويلة، وتنتشر في الأراضي غير المغمورة والفقيرة في العناصر الغذائية أو التي تتراكم فيها مواد ضارة.

الوقاية

- تحسين خصوبة التربة هو الخطوة الأولى: تحليل التربة بانتظام وإضافة العناصر الناقصة حسب التحليل. - استخدام تقاوي سليمة، وزراعة الأصناف الأقل قابلية للإصابة التي توصي بها الجهات المحلية. - يذكر المرجع معاملة البذور بالماء الساخن قبل الزراعة؛ تُطبق فقط بإرشاد مختص لتحديد الحرارة والمدة المناسبة للصنف.

المكافحة والعلاج

تُدار المشكلة أساسًا بتحسين التغذية وجودة التقاوي. المكافحة الكيميائية: لا يتضمن هذا السجل اسم مبيد أو جرعة. عند الحاجة يُستخدم فقط مبيد مسجَّل في مصر لهذا المحصول ولهذه الآفة لدى لجنة مبيدات الآفات الزراعية، وفق بطاقة المبيد وفترة ما قبل الحصاد، وبعد استشارة مهندس زراعي مختص.

المصادر

البكاناي (الشتلات الطويلة)

مرض فطري ينتقل أساسًا بالبذور ويسبب استطالة غير طبيعية للبادرات.

الأعراض

- تظهر بعد نحو شهر من الزراعة. - بادرات أطول وأنحف من السليمة ولونها مصفر قليلًا، وتنحني فوق النباتات السليمة. - النباتات المصابة تشيخ مبكرًا وكثيرًا ما تموت قبل النضج، وما يبقى منها يعطي غالبًا سنابل فارغة. الأعراض وحدها لا تكفي لتشخيص مؤكد؛ عند الشك يُرسل نموذج نباتي أو عينة تربة إلى معمل متخصص أو يُستشار مهندس زراعي.

الظروف المهيئة / الأسباب

المسبب فطر (Fusarium fujikuroi) يفرز مادة الجبريلين التي تسبب الاستطالة السريعة. البذور المصابة أهم مصدر للعدوى، ويمكن أن يبقى الفطر في التربة وبقايا النباتات. ويتجرثم الفطر على النباتات المصابة بعد صرف الماء، فتتلوث بذور النباتات السليمة أثناء الحصاد.

الوقاية

- أهم وسيلة للوقاية: عدم استخدام تقاوٍ مصابة، والاعتماد على تقاوي معتمدة. - عدم استخدام تقاوٍ من حقول ظهر فيها المرض. - معاملة التقاوي قبل الزراعة تكون وفق توصية مختص وبمادة مسجلة.

المكافحة والعلاج

لا توجد معالجة للنبات بعد ظهور الأعراض في المرجع المستخدم؛ الإدارة وقائية عن طريق التقاوي. المكافحة الكيميائية: لا يتضمن هذا السجل اسم مبيد أو جرعة. عند الحاجة يُستخدم فقط مبيد مسجَّل في مصر لهذا المحصول ولهذه الآفة لدى لجنة مبيدات الآفات الزراعية، وفق بطاقة المبيد وفترة ما قبل الحصاد، وبعد استشارة مهندس زراعي مختص.

المصادر

المعاملات والإرشادات الزراعية

إرشادات منشورة لهذا المحصول (بدون تكرار النظرة العامة).

الزراعة

إنشاء محصول الأرز: الشتل والبذر المباشر

الشتل: - يحتاج كمية تقاوي أقل. - يسهّل مقاومة الحشائش. - يعطي كثافة نباتات مناسبة وإنتاجية أعلى. البذر المباشر (البدار): - يسمح بالزراعة المبكرة ويسرّع إعداد الأراضي الملحية. - عيوبه: صعوبة كبيرة في مقاومة الحشائش، وكمية تقاوي أكبر، وإنتاجية أقل من الشتل. نقاط مهمة في المشتل: - استخدام تقاوي نظيفة معتمدة، لأن البذور المصابة أهم مصدر لمرضي اللفحة والبكاناي. - في الأراضي الناقصة في الزنك يمكن إضافة الزنك لمهد المشتل أو تغطيس الشتلات قبل الشتل، حسب توصية المختص. - إزالة لطع بيض ثاقبات الساق يدويًا في المشتل عند ظهورها. معدل التقاوي وميعاد الزراعة يُحددان وفق توصية الصنف والمنطقة من الجهات البحثية المصرية.

المصادر

الحصاد

حصاد الأرز

يُحصد الأرز قبل النضج التام بقليل، والعلامة المناسبة انحناء السنابل بوضوح، حين لا تكون حبوب الجزء السفلي من السنبلة قد تصلبت بالكامل. ويمكن الحصاد يدويًا أو آليًا. تختلف مدة طور النضج حسب الصنف، وتطول في الجو البارد أو الممطر. يُصرف الماء قبل الحصاد بوقت كافٍ لتجف الأرض. بعد الحصاد: يساعد التخلص من بقايا القش والأحطاب المصابة، وقص الأحطاب قريبًا من سطح الأرض، على تقليل مصادر الإصابة بثاقبات الساق ومرض اللفحة في الموسم التالي.

المصادر

منتجات مرتبطة بالمحصول

منتجات عامة مرتبطة بهذا المحصول في سوق مبيداتك. المنتجات المرتبطة بمشكلة أو مرض معيّن تظهر داخل قسم تلك المشكلة.

لا توجد منتجات مرتبطة بهذا المحصول حاليًا

لم تُربط منتجات منشورة بهذا المحصول بعد.